اداره دامپزشکی لالی

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان خوزستان، حجت الاسلام خمیس بداوی  مسئول دفتر نمایندگی ولی فقیه در دامپزشکی خوزستان در این خصوص اظهار کرد: دوره بازآموزی یک روزه ویژه ذابحین و قصابان شاغل در کشتارگاه دام شهرستان لالی با هدف تولید غذای حلال برگزار گردید.

مسئول دفتر نمایندگی ولی فقیه در دامپزشکی استان خوزستان در خصوص اهمیت نظارت ذبح شرعی افزود: موضوع ذبح شرعی که بحث حلال بودن را دنبال می‌کند از این منظر مورد اهمیت است، که در شرایط ذبح شرعی باید حداکثر میزان خون از بدن دام و طیور خارج شود که این امر نیز با معیارهای بهداشتی سازمان دامپزشکی کشور پروسه کشتار است، تطابق دارد.

بداوی با اشاره به این موضوع که نظارت شرعی بر ذبح دام و طیور در کشتارگاه‌ها را از مأموریت اساسی و کاربردی دفتر نمایندگی ولی فقیه در دامپزشکی خوزستان برشمرد عنوان کرد: ذبح شرعی نقش مستقیمی در زندگی همه مردم دارد؛ تا جایی که اگر خوردن لقمه حرامی ترک شود، ارزش آن از نگاه ائمه معصومین از خواندن ۲ هزار رکعت نماز بالاتر است.

وی در ادامه گفت: برگزاری اینچنین دوره های آموزشی با هدف تایید بر حلیت کشتار دام و طیور انجام می گردد تا ذابحین شرایط ذبح اسلامی را در حین کشتار رعایت نمایند.