با هدف تأمین بهداشت عمومی جامعه صورت پذیرفت
بازدید شبانه از کشتارگاه طیور بهبهان و نظارت بر روند بهداشتی کشتار

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان خوزستان، دکتر مهران اکبری؛ رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بهبهان گفت: در این بازدید شبانه که فرماندار ، دادستان، رئیس اداره حفاظت محیط زیست، و مسئول دفتر نمایندگی ولی فقیه در جهادکشاورزی شهرستان بهبهان حضور داشتند، با توجه به نقش کشتارگاه های طیور در تأمین سلامت جامعه و شهروندان و رعایت دستورالعمل های دامپزشکی در خصوص حمل، نگهداری و عرضه فراورده های خام دامی در کشتارگاه ها و همچنین روند کیفیت گوشت مرغ استحصالی و نظارت کامل بر روند بهداشتی کشتار مرغ، بررسی و ارزیابی صورت پذیرفت.
در این بازدید شبانه مهران اکبری تصریح کرد: در راستای تأمین فراورده خام دامی سالم برای شهروندان، نظارتهای بهداشتی کارشناسان دامپزشکی شهرستان بهبهان، از محل مرغداری تا کشتارگاه به طور مستمر در حال انجام می باشد.
وی افزود: طی پروسه کشتار تا توزیع شامل: گرفتن مجوز بهداشتی حمل توسط مرغدار و صدور آن برای خودروهای واجد شرایط و بررسی محمولهها تا کشتارگاه و تخلیه در محل کشتارگاه، نظارت های بهداشتی وشرعی بر کلیه مراحل کشتار و بسته بندی، بارگیری مرغ استحصالی و توزیع می باشد که همگی با نظارت کارشناسان دامپزشکی می باشد.
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بهبهان با بیان آنکه کشتارگاه های طیور نقش مهمی را در کنترل و پیشگیری از انتشار بیماری های طیور بویژه آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان ایفا می کنند؛ گفت: ضروری است؛ ورود مرغ زنده، ضد عفونی خودرو های حمل، کشتار و همچنین رعایت ضوابط بهداشتی قرنطینهای به طور جدی مورد توجه قرار گیرد.
رئیس اداره دامپزشکی بهبهان در پایان افزود افزود: حفظ سلامت شهروندان خط قرمز دامپزشکی می باشد و در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی برخورد جدی با فرد خاطی صورت می گیرد.
نظر دهید