ضبط و معدوم سازی بیش از 400 کیلوگرم گوشت قرمز و مرغ منجمد در شوشتر
بالغ بر 400 کیلوگرم گوشت قرمز و مرغ منجمد غیر قابل مصرف انسانی در شوشتر معدوم گردید.
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان خوزستان، علی حسنکی پور سرپرست اداره دامپزشکی شوشتر با اعلام این خبر گفت: مقدار 430 کیلوگرم گوشت قرمز و مرغ منجمد غیرقابل مصرف توسط بازرسین بهداشتی اداره دامپزشکی شهرستان شوشتر معدوم گردید.
حسنکی پور در ادامه بیان نمود، طی بازدیدهای صورت گرفته توسط بازرسان بهداشتی دامپزشکی شوشتر از سطح مراکز عرضه فرآورده های خام دامی شهرستان در یکی از مراکز سردخانه دار طبخ و عرضه، مقدار 430 کیلوگرم گوشت قرمز و گوشت مرغ منجمد که بعلت خاموش بودن و خرابی سردخانه دچارتغییرات ارگانولپتیکی گردیده بود ضبط و صورتجلسه گردید.
وی در ادامه افزود، پس از انجام نمونه برداری از فرآوردهای خام دامی و ارسال به آزمایشگاه مرجع دامپزشکی استان تمامی نمونه ها غیرقابل مصرف انسانی تشخیص داده شد که پس از دستور مقام محترم قضایی تحت نظارت بهداشتی کارشناسان دامپزشکی شهرستان در کوره لاشه سوز کشتارگاه دام معدوم سازی و سوزانده شد.
سرپرست اداره دامپزشکی شوشتر از شهروندان عزیز درخواست نمود، جهت حفظ سلامت خوذ در صورت مشاهده هرگونه تخلف یا موارد مشکوک با دامپزشکی همکاری نمایند و گزارشات خود را به این اداره انعکاس داده تا با متخلفین برخورد لازم انجام شود.
وی در پایان پایان گفت: شرایط نگهداری و عرضه و مصرف فرآورده های خام دامی بویژه گوشت قرمز و گوشت مرغ بسیار مهم بوده و عدم رعایت موارین بهداشتی منجر به مسمومیت غذائی ناشی از فساد گوشت می گردد.
نظر دهید