اداره کل دامپزشکی استان خوزستان

دکتر محمدرضا مشکی زاده گفت: این جلسه آموزشی با هدف تشدید نظارت بر فرآورده‌های لبنی و ارتقاء سطح بهداشت دامداران برگزار شد.

دکتر مشکی زاده  افزود: در این دوره اصول صحیح شیردوشی در مراکز جمع‌آوری شیر، کنترل کیفیت شیر خام، خصوصیات ظاهری شیر سالم و عوامل موثر بر تولید شیر، نحوه رعایت بهداشت دام، دوشش صحیح دام ها، بهداشت ادوات و لوازم مورد استفاده در شیردوشی و ... به دامداران و روستائیان آموزش داده شد.

مشکی زاده خاطرنشان کرد: مهم ترین هدف دامپزشکی از برگزاری این کلاس ها آموزش مداوم و چهره به چهره روستاییان در بحث بهداشت شیر و در راستای اجرای طرح جامع بهداشت شیر خام می باشد.