اداره کل دامپزشکی استان خوزستان

دکتر مصطفی کنارکوهی اظهار داشت: در ماه گذشته با اقدامات نظارتی دامپزشکی استان خوزستان، یک میلیون و 859 هزار و 507 قطعه طیور از مرغداری‌های صنعتی با مجوز حمل بهداشتی صادره در سیستم یکپارچه قرنطینه سازمان دامپزشکی کشور و با نظارت مسئولان بهداشتی کشتارگاه و دامپزشکی در این استان کشتار شد.

کنارکوهی ادامه داد: پس از تأیید سلامت گوشت طیور و آلایش خوراکی توسط مسئولان بهداشتی کشتارگاه، مجوزهای بهداشتی و قرنطینه‌ای طبق مقرارت صادر می‌شود که کارشناسان دامپزشکی استان علاوه بر نظارت دقیق طی مراحل عملیات کشتار، نظارت دوره‌ای مستمر بر بهداشت عمومی کشتارگاه‌ها و مراکز عرضه و توزیع این محصول را در  برنامه دارند تا مصرف‌کنندگان بتوانند از محصولات با کیفیت بالا و سالم استفاده کنند.

وی افزود: مصرف‌کنندگان هنگام خرید مرغ از مراکز عرضه مجاز نیز باید به مرغ‌های بسته‌بندی شده‌ای که دارای تاریخ تولید و انقضا هستند، توجه کرده و از خرید هرگونه مرغ بدون بسته‌بندی خودداری کنند.