سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان خوزستان، جلسه کمیته ساماندهی امور کشتارگاه های دام استان خوزستان و به ریاست مدیر کل امور شهری و شوراهای استانداری و با حضور مدیرکل دامپزشکی استان و اعضای کمیته و جمعی از دستگاه‌های ذیربط برگزار شد.

در این جلسه آخرین وضعیت کشتارگاه های دام استان از نظر رعایت ضوابط بهداشتی، استانداردهای فنی و الزامات قانونی مورد بررسی قرار گرفت و فرآیندهای بهسازی بیشتر کشتارگاه های سنتی دام و تکمیل کشتارگاه های صنعتی در حال ساخت مورد بحث قرار گرفت.

 عسکری فرد مدیرکل دامپزشکی استان با اشاره به وضعیت برخی کشتارگاه های سنتی استان افزود: مشکلاتی از قبیل کمبود و فرسودگی خودروهای حمل لاشه و نبود شرایط مناسب پیش سرد لاشه ها در برخی از این کشتارگاه ها از جمله چالش های جدی آنهاست که لازم است با همکاری دستگاه های مسئول و در راستای حفظ زنجیره سرد و ارتقا بهداشت گوشت در اسرع وقت برطرف شود.

وی همچنین به بررسی وضعیت کشتارگاه های صنعتی دام در حال ساخت اشاره کرد و گفت: در این نشست مسائل و مشکلات این واحدها با حضور مالکان کشتارگاهها مورد بررسی قرار گرفت و راهکارهای لازم به منظور رفع موانع، تسریع در تکمیل پروژه ها و بهره برداری هرچه سریع تر از آن ها ارائه شد.

وی تاکید کرد: در راستای ارتقای بهداشت عمومی و سلامت جامعه، با تکمیل و راه اندازی هر کشتارگاه صنعتی دام، الزاما باید کشتارگاه های سنتی پیرامون آن از فرآیند کشتار دام خارج شوند.

عسکری فرد در پایان بر ضرورت هم افزایی و همکاری مستمر دستگاه های اجرایی بخصوص شهرداری ها و صنوف مرتبط تاکید کرد و خاطرنشان ساخت: تشدید اقدامات بهداشتی و برخورد با فعالیت های غیرمجاز باید در اولویت های کاری این دستگاه ها در راستای صیانت از سلامت شهروندان قرار گیرد.

در پایان این جلسه مصوباتی در جهت ساماندهی کشتارگاه های سنتی ، حمایت از تکمیل کشتارگاههای صنعتی و جلوگیری از عرضه گوشت غیربهداشتی به تصویب اعضای کمیته رسید.