سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان خوزستان،آیین آغاز طرح تشدید نظارت دامپزشکی در خوزستان با حضور مدیران کل اجتماعی و فرهنگی استانداری، امور شهری و شوراهای استانداری، هماهنگی امور اقتصادی استانداری، دبیر ستاد صیانت از حقوق شهروندی استانداری، مدیرکل تعزیرات حکومتی، نماینده فرمانده فراجای استان، معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی، معاون توسعه مدیریت سازمان مدیریت و برنامه ریزی و معاون اداره کل صنعت، معدن و تجارت استان و با حضور خبرنگاران و اکیپ های ناظرین بهداشتی در محل اداره کل دامپزشکی استان خوزستان برگزار گردید. 

ناصر عسکری‌فرد در آیین آغاز طرح تشدید نظارت‌های بهداشتی و نظارت شرعی اظهار کرد: در اجرای ابلاغیه‌های سازمان دامپزشکی کشور و با توجه به افزایش مصرف فرآورده‌های خام دامی در ماه مبارک رمضان و ایام نوروز، طرحی ۴۵ روزه از ابتدای ماه رمضان تا بعد از ۱۳ فروردین در سطح استان اجرا می‌شود.

وی افزود: در قالب این طرح، ۱۰۱ اکیپ نظارت بهداشتی و شرعی با حضور ۱۷۴ ناظر بهداشتی دامپزشکی و ناظر شرعی به صورت تشدیدی در دو شیفت کاری از ساعت ۸ صبح تا ۲۰ شب بر فعالیت حدود 4 هزار واحد عرضه، رستوران و مراکز استحصال، تولید و بسته بندی فرآورده‌های خام دامی در تمامی شهرستان‌های استان بازرسی به عمل می آید.

مدیرکل دامپزشکی خوزستان با بیان اینکه فرآورده‌های خام دامی فاقد شرایط بهداشتی نباید به مصرف مردم برسد، تصریح کرد: تشخیص سلامت این محصولات فرآیندی تخصصی است که توسط کارشناسان دامپزشکی انجام می‌شود.

عسکری‌فرد با اشاره به عملکرد سال گذشته گفت: در سال گذشته حدود ۷۳۵ هزار کیلوگرم فرآورده ناسالم در مراکز عرضه و کشتارگاه‌های دام و طیور استان کشف و ضبط شد. این رقم در سال جاری و با تشدید کمی و کیفی نظارت‌ها، به بیش از یک‌میلیون و ۳۰۰ هزار کیلوگرم از ابتدای سال تاکنون رسیده است.

وی ادامه داد: این اقدامات در کنار برنامه‌های واکسیناسیون و خدمات بهداشتی در روستاها و مراکز پرورش دام، طیور و آبزیان، در چارچوب رویکرد نظارت بهداشتی دامپزشکی از مزرعه تا سفره اجرا می‌شود تا سلامت فرآورده‌ها در تمام زنجیره تولید تا عرضه تضمین شود.

مدیرکل دامپزشکی خوزستان در پایان از شهروندان خواست از خرید فرآورده‌های خام دامی عرضه‌شده در معابر و مراکز غیرمجاز خودداری کنند و تنها از واحدهای دارای مجوز و تحت نظارت دامپزشکی خرید کنند تا سلامت و ایمنی غذایی آنان تضمین شود.