اداره کل دامپزشکی استان خوزستان

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان خوزستان، محسن ورجاوند در تشریح این خبر گفت: در بازرسی های صورت گرفته توسط کارشناسان بهداشتی این اداره با متصدیان واحدهای متخلف به دلیل استفاده از سنگدان مرغ در محصول نهایی تحت پیگرد قانونی گرفتند.

ورجاوند در ادامه گفت: پس از انجام آزمایشات لازم و تایید استفاده از سنگدان چرخکرده بجای گوشت قرمز در 3 مکان پخت و عرضه کباب کوبیده تحت عنوان کباب بناب واحدهای مذکور به دستور مقام قضایی پلمب گردیدند.

وی در ادامه عنوان کرد: بر اساس ضوابط بهداشتی و دستورالعمل های سازمان دامپزشکی کشور استفاده از سنگدان بعنوان کباب کوبیده گوشت قرمز ممنوع می باشد.

رئیس اداره دامپزشکی شهرستان دزفول با اشاره به حقوق عامه مردم و تقلب در ارائه جنسی بجای جنسی دیگر اظهار کرد: کارشناسان دامپزشکی در بازدیدهای دوره ای از گوشت های چرخکرده مراکز تهیه غذا نمونه برداری کرده و جهت تشخیص نمونه را به آزمایشگاه ارسال و در صورت مشخص شدن تقلب و استفاده از محصولات غیر مجاز برخورد قانونی و جدی با مرکز متخلف بعمل خواهد آمد.

رئیس اداره دامپزشکی دزفول در پایان از همشهریان عزیز درخواست نمود: اغذیه خود را از مراکز مجاز و معتبر تهیه نمایند و در صورت مشکوک بودن به فرآورده خام مورد استفاده با اداره دامپزشکی تماس حاصل نمایند.