اداره دامپزشکی شوش

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی خوزستان، محمد رضا مشکی زاده رئیس اداره دامپزشکی شوش با اعلام این خبر گفت:در راستا نظارت بهداشتی دامپزشکی بر مراکز عرضه تخم مرغ، گشت مشترک بازرسین تعزیزات حکومتی با اداره دامپزشکی جهت اعمال نظارت های بیشتر بر مراکز عرضه کننده تخم مرغ در سطح شهرستان انجام پذیرفت.

مشکی زاده در ادامه گفت: در این گشت مشترک مراکز عرضه تخم مرغ از نظر، شناسه‌دار بودن،  برچسب، تاریخ تولید و انقضا، دمای و محل نگهداری مورد بازرسی کارشناسان قرار گرفت .

رئیس اداره دامپزشکی شوش با اشاره به لزوم حفظ زنجیره سرد در کیفیت و سلامت تخم مرغ مصرف خانوار گفت: حمل و نقل تخم ماکیان (انتقال این محصول به فروشگاه از واحدهای تولیدی) می بایست با  ماشین های یخچال دار صورت پذیرد.

 وی خاطر نشان کرد شهروندان می بایست تخم‌مرغ‌ را از مراکز مجازی که مجهز به یخچال یا سردخانه بوده و در دمای 8 تا 10 درجه سانتیگراد نگهداری می نمایند تهیه کرده  و به تاریخ تولید و مصرف آن دقت نمایند.