رئیس اداره دامپزشکی اندیمشک خبر داد؛
کشف و ضبط بیش از 60 کیلوگرم گوشت منجمد غیر بهداشتی در اندیمشک
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان خوزستان، منوچهر شیخی رئیس اداره دامپزشکی اندیمشک اظهار کرد: طی انجام نظارت های بهداشتی کارشناسان دامپزشکی شهرستان ، بیش از 60 کیلوگرم گوشت منجمد که در شرایط نامناسب بهداشتی در چندین واحد عرضه فرآورده های خام دامی نگهداری می‌شد کشف و ضبط گردید که پس انجام آزمایشات میکروبی و شیمایی با دستور مقام محترم قضایی معدوم گردیدند.
وی رعایت زنجیره سرد فرآورده‌های خام دامی را تا مرحله نهایی توزیع ضروری دانست و افزود: متأسفانه برخی از عاملان توزیع فرآورده‌های خام دامی منجمد شرایط نگهداری و عرضه این نوع از فرآورده‌های پروتئینی را رعایت نمی‌کنند که موجب افزایش خطر بیماری زایی این محصولات می‌شود.
رئیس اداره دامپزشکی اندیمشک خاطر نشان کرد: شهروندان هنگام تهیه فرآورده‌های خام دامی منجمد می‌بایست علاوه بر توجه به تاریخ تولید و انقضای آنها و تهیه نیاز خود از مراکز تحت نظارت دامپزشکی بر نداشتن خون آبه منجمد شده و تغییرشکل محصول و همچنین انجماد کامل حین خرید دقت کافی داشته باشند.
شیخی در پایان افزود: همشهریان محترم می توانند با تماس با شماره 06143630730 در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی مراتب را به اداره دامپزشکی شهرستان اندیمشک اطلاع دهند.
نظر دهید