ادارات شهرستان رامهرمز

رئیس اداره دامپزشکی شهرستان رامهرمزگفت: با هدف ارتقاء سطح بهداشت دامداران و روستاییان کلاس های  آموزش اصول بهداشت شیر در شهرستان برگزار شد

دکتر بهروز حقیقی افزود:در این کلاس ها که با مشارکت واحد ترویج مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان رامهرمز برگزار شد، 23  نفر  از دامداران و روستاییان با اصول بهداشت شیر آشنا شدند .

دکتر حقیقی بیان کرد: شیر و محصولات لبنی به علت وجود ترکیباتی مانند پروتئین، چربی، لاکتوز و املاح مختلف برای زندگی و سلامتی انسان ضروری است.

وی تصریح کرد: بنابراین شیر مصرفی باید دارای کیفیت مطلوب و عاری از هر گونه آلودگی باشد تا هم نیازهای جامعه را تامین و هم از انتقال بیماری های گوناگون جلوگیری کند.

حقیقی اظهار داشت: با شناخت عوامل موثر در حفظ کیفیت بهداشتی شیر مانند بهداشت دام و جایگاه آن، نحوه دوشش، صاف کردن، سردکردن سریعتر شیر، بهداشت وسایل شیردوشی، تانکرهای حمل شیر، آب مورداستفاده در دامداری ها  می توان برای جلوگیری از فساد و بالا رفتن بار میکروبی آن اقدام کرد.