برگزاری جلسه آموزشن ناظرین ذبح شرعی کشتارگاه های دام و طیور استان خوزستان
جلسه آموزشی ناظرین ذبح شرعی کشتارگاه های استان خوزستان با حضور امام جمعه شهرستان رامهرمز برگزار گردید.
جه الاسلام و المسلمین دکتر میری امام جمعه شهرستان رامهرمز: ناظرین ذبح شرعی بایستی احساس مسئولیت کنند و در کشتارگاه های دام و طیور نباید ذابحین بدون اجازه ناظرین ذبح شرعی کشتار را انجام دهند.
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان خوزستان، این جلسه با حضور حجت الاسلام و المسلمین دکتر میری امام جمعه شهرستان رامهرمز حجت الاسلام و المسلمین بداوی مسئول حوزه نمایندگی ولی فقیه در اداره کل دامپزشکی استان خوزستان و ناظرین ذبح شرعی کشتارگاه های دام و طیور استان به میزبانی دفتر امام جمعه شهرستان رامهرمز برگزار گردید.
درابتدا حجه الاسلام و المسلمین دکتر میری امام جمعه شهرستان رامهرمز به اهمیت و ضرورت ذبح شرعی اشاره کرد و گفت : ناظرین ذبح شرعی بایستی احساس مسئولیت کنند و در کشتارگاه های دام و طیور نباید ذابحین بدون اجازه ناظرین ذبح شرعی کشتار را انجام دهند.
وی با اشاره به نظارت دامپزشکی در تولید غذای سالم، افزود: در کل فرآیند از کشتار تا مصرف کننده دامپزشکی توسط ناظرین ذبح شرعی و بازرسین بهداشتی نظارت دارد.
سپس حجت الاسلام و المسلمین بداوی مسئول حوزه نمایندگی ولی فقیه در دامپزشکی خوزستان به اهمیت و ضرورت ذبح شرعی در دین اسلام اظهار کرد: ذبح شرعی و غذای حلال تاثیر بسزایی در سلامت انسان دارد.
وی در ادامه با مرور و اشاره به وظایف ناظرین تاکید بر اجرای دقیق موازین شرعی و قانونی نظارت شرعی کرد و همچنین به برنامه ساماندهی ذابحین در کشتارگاه ها اشاره و با بیان شرایط و مدارک لازم درخواست داشت که ناظرین هرچه سریعتر نسبت به امر ساماندهی ذابحین اقدامات لازم را معمول دارند.
بداوی با اشاره به اجزای حرام در دام و طیور اظهار کرد: لازم است طبق قانون اجزای حرام جهت جلوگیری از سوء استفاده افراد سودجو جمع آوری و زیر نظر ناظرین معدوم شود.
وی به اهمیت غذای حلال و الزام تامین آن توسط نیروهای خدوم و ناظرین ذبح شرعی تاکید و تصریح کرد: فرهنگ سازی غذای حلال بایستی از کشتارگاه های دام و طیور شروع شود و با تعلیم ذابحین مقید به مسائل شرعی راه تامین غذای حلال را هموار سازیم.
مسئول حوزه نمایندگی ولی فقیه در دامپزشکی خوزستان در ادامه به مشکلات و موانع موجود در کشتارگاه های دام و طیور پرداخت و خاطر نشان کرد: راهکارهای رفع آن موانع و مشکلات بررسی شد.
نظر دهید