اداره دامپزشکی هندیجان

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان خوزستان، محمد نری‌میسا، رئیس اداره دامپزشکی شهرستان هندیجان با اعلام این خبر اظهار کرد: در جریان گشت‌های مشترک نظارتی اعضای شورای سلامت و تنظیم بازار شهرستان، یک واحد قصابی به دلیل عدم رعایت الزامات بهداشتی و وجود نواقص متعدد شناسایی شد که پس از طی مراحل قانونی و بی‌توجهی متصدی به اخطارهای صادره، پلمب گردید.وی افزود: این واحد صنفی فاقد شرایط بهداشتی لازم برای نگهداری و عرضه گوشت سالم و با کیفیت مطلوب بوده و ادامه فعالیت آن می‌توانست سلامت مصرف‌کنندگان را با خطر جدی مواجه کند.

رئیس اداره دامپزشکی شهرستان هندیجان با اشاره به پیامدهای بهداشتی چنین تخلفاتی تصریح کرد: فراهم نبودن شرایط بهداشتی در اماکن عرضه گوشت، زمینه رشد و تکثیر عوامل بیماری‌زای خطرناکی نظیر سالمونلا، اشریشیاکُلی را فراهم می‌کند که می‌تواند منجر به بروز بیماری‌های شدید گوارشی و تب در مصرف‌کنندگان شود.

وی همچنین خاطرنشان کرد: در صورت عرضه گوشت دام‌های آلوده و فاقد نظارت بهداشتی، امکان انتقال بیماری‌های مشترک بین انسان و دام مانند تب مالت و سیاه‌زخم نیز وجود دارد که تهدیدی جدی برای سلامت عمومی به شمار می‌رود.

نری‌میسا تأکید کرد: این اقدام در راستای اجرای برنامه‌های نظارتی مستمر دامپزشکی بر اماکن عرضه فرآورده‌های خام دامی و با هدف حفظ سلامت جامعه و تأمین امنیت غذایی انجام شده است.

وی در پایان از شهروندان خواست در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی در واحدهای عرضه فرآورده های خام دامی موضوع را از طریق سامانه پاسخگویی ۱۵۱۲ به اداره دامپزشکی گزارش دهند و در تحقق سلامت «از مزرعه تا سفره» مشارکت فعال داشته باشند.