اداره دامپزشکی هویزه

به گزارش روابط عمومی اداره‌کل دامپزشکی استان خوزستان، سیدناصر موسوی، رئیس اداره دامپزشکی شهرستان هویزه با اشاره به اهمیت آموزش در ارتقای سطح آگاهی و پیشگیری از بیماری‌های مشترک بین انسان و دام، اظهار کرد: این دوره آموزشی با هدف آشنایی پرسنل رستوران‌ها و مراکز عرضه فرآورده های خام دامی با بیماری تب خونریزی‌دهنده کریمه کنگو، راه‌های انتقال، علائم، روش‌های پیشگیری و رعایت الزامات بهداشتی برگزار شد.

وی با تأکید بر نقش آموزش در کاهش مخاطرات بهداشتی افزود: برگزاری مستمر این‌گونه دوره‌های آموزشی، نقش مهمی در افزایش آگاهی شاغلان حوزه تهیه و عرضه مواد غذایی، ارتقای فرهنگ بهداشت و کاهش خطر انتقال بیماری‌های مشترک دارد و می‌تواند از بروز مخاطرات برای مصرف‌کنندگان و فعالان این حوزه جلوگیری کند.

موسوی با بیان اینکه کنه‌ها ناقل اصلی بیماری تب کریمه کنگو هستند، تصریح کرد: ویروس این بیماری عمدتاً از طریق گزش کنه آلوده یا تماس مستقیم با خون، ترشحات، لاشه و آلایش های بافت‌های دام آلوده به انسان منتقل می‌شود.

از آنجا که دام‌هایی مانند گاو، گوسفند و بز ممکن است بدون بروز علائم ظاهری ناقل ویروس باشند، رعایت دقیق اصول بهداشتی در تمامی مراحل نگهداری، آماده‌سازی و عرضه فرآورده‌های خام دامی ضروری است.

رئیس اداره دامپزشکی شهرستان هویزه استفاده از وسایل حفاظت فردی از جمله دستکش و لباس کار مناسب در هنگام تماس با لاشه و آلایش های دام را در پیشگیری و انتقال بیماری بسیار مؤثر دانست و بر نگهداری لاشه و آلایش‌های دامی به مدت ۲۴ تا ۴۸ ساعت در دمای ۴ درجه سانتی‌گراد، به منظور غیرفعال شدن عامل بیماری تاکید کرد.

وی افزود: افرادی که بدون رعایت این اصول یا با تهیه گوشت از مراکز غیرمجاز با فرآورده‌های دامی در تماس باشند، در معرض خطر ابتلا به بیماری قرار خواهند گرفت.

موسوی در پایان از شهروندان خواست گوشت و سایر فرآورده‌های خام دامی مورد نیاز خود را تنها از مراکز مجاز و تحت نظارت دامپزشکی تهیه کنند و در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی در زمینه عرضه فرآورده‌های خام دامی، مراتب را از طریق سامانه ارتباط مردمی ۱۵۱۲ به اداره کل دامپزشکی استان خوزستان اطلاع دهند.