اداره دامپزشکی باوی

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان خوزستان، دکتر محمد جواد مهدوی اصل در این خصوص اظهار کرد: کشتارگاه‌ دام یکی از واحدهای مهم تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی است و درخصوص بسیاری از بیماری‌های دام مانند بیماری‌های انگلی و واگیردار که فاقد علائم بالینی است از طریق بازرسین دامپزشکی مستقر در کشتارگاه، بررسی لازم انجام می گیرد و در صورت شناسایی بیماری، لاشه‌های آلوده از چرخه مصرف انسانی خارج می شود.

وی با بیان این موضوع که کشتارگاه دام شهرداری باوی دارای پیش سرد است افزود: تمامی  لاشه‌های کشتار شده به منظور سالم سازی بیماری‌ها به مدت ۲۴ ساعت در آن نگهداری می شود.

مهدوی اصل با بیان اینکه بازرسی ‌های بهداشتی و نظارتی در کشتارگاه‌ در حال انجام است تصریح کرد: مردم نیز باید از خرید هر نوع گوشت قرمز که فاقد مهر دامپزشکی و برچسب نشانه گذاری است جدا خودداری کنند.

وی گفت: در چهار ماهه نخست سال جاری در کشتارگاه‌ دام 18 هزار و 580 رأس دام سبک و سنگین تحت نظارت های کارشناسان بهداشتی دامپزشکی کشتار گردید.