اداره کل دامپزشکی استان خوزستان

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان خوزستان، دوره آموزشی بهداشت و بازرسی گوشت با تدریس دکتر علی فضل آرا استاد تمام بهداشت مواد غذایی دانشکده دامپزشکی دانشگاه شهید چمران اهواز در محل سالن جلسات شماره 1 این اداره کل برگزاری گردید.

این دوره آموزشی که به همت اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی استان برگزار گردید، تعداد 45 نفر از کارشناسان و بازرسین بهداشتی شاغل و فعال در کشتارگاه­های مجاز دام استان حضور بهم رساندند.

در این دوره آموزشی، مباحث مرتبط با راه­های تشخیص و پیشگیری از کشتار دام بیمار، معاینه و تشخیص عوارض بیماری­ها، نحوه قضاوت لاشه، اندام­ها و آلایش­های خوراکی و غیر خوراکی بر اساس آخرین دستوالعمل های سازمان دامپزشکی کشور و منابع علمی معتبر در دو نوبت صبح و بعد از ظهر توسط دکتر علی فضل آرا جهت کارشناسان بهداشتی شاغل در کشتارگاه های دام استان ارائه گردید.

در پایان این دوره آموزشی نیز آزمون ارزیابی دوره بصورت کتبی از شرکت­کنندگان اخذ گردید و توسط اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی استان کارشناسان مورد ارزیابی قرار گرفتند.