تضمین حلیت و سلامت آبزیان با همافزایی ناظران شرعی و کارشناسان دامپزشکی در خوزستان
مسئول دفتر نمایندگی ولیفقیه در ادارهکل دامپزشکی استان خوزستان بر ضرورت رعایت همزمان موازین شرعی و الزامات بهداشتی در فرآیند صید و برداشت میگو تأکید کرد و آن را عامل بنیادین در تضمین حلیت، سلامت محصول و جلب اعتماد مصرفکنندگان دانست.
به گزارش روابط عمومی ادارهکل دامپزشکی استان خوزستان، خمیس بداوی مسئول دفتر نمایندگی ولی فقیه دامپزشکی استان خوزستان در جریان این بازدید، بر ضرورت رعایت همزمان ضوابط شرعی و استانداردهای بهداشتی در فرآیند تولید و برداشت آبزیان تأکید کرد.
وی با اشاره به اهمیت نظارت بر مراحل صید و برداشت میگو اظهار داشت: رعایت موازین شرعی در کنار الزامات بهداشتی، نقش مهمی در تضمین حلیت و سلامت محصولات تولیدی و حفظ اعتماد مصرفکنندگان دارد.
بداوی همچنین با تأکید بر جایگاه مزارع پرورش میگو در تولید محصولات آبزی استان، بر لزوم بهرهگیری از دانش روز دامپزشکی، رعایت ضوابط شرعی و توجه به استانداردهای بهداشتی برای ارتقای کیفیت محصولات تأکید کرد.
مسئول دفتر نمایندگی ولیفقیه در ادارهکل دامپزشکی استان خوزستان در پایان، بر تداوم همکاری میان ناظران شرعی، کارشناسان دامپزشکی و تولیدکنندگان برای تقویت نظارت بر فرآیند تولید و برداشت آبزیان و ارتقای سلامت و کیفیت محصولات تأکید کرد.
نظر دهید