سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی اداره‌کل دامپزشکی استان خوزستان، حجت‌الاسلام خمیس بداوی، مسئول دفتر نمایندگی ولی فقیه در دامپزشکی خوزستان، در چارچوب برنامه‌های مستمر نظارتی، از کشتارگاه‌های طیور شمال استان و کشتارگاه «هدایت» شهرستان دزفول بازدید کرد.

حجت‌الاسلام بداوی در حاشیه این بازدیدهای میدانی، با اشاره به جایگاه مهم نظارت شرعی در زنجیره تولید فرآورده‌های خام دامی، اظهار داشت: وظیفه اصلی ما اطمینان از این نکته است که فرآیند ذبح در تمامی واحدهای تحت نظارت، دقیقاً مطابق با موازین شرعی انجام شود تا غذای پاک و حلال به سفره خانواده‌ها برسد.

وی ضمن بررسی نحوه عملکرد ناظران شرعی مستقر در خطوط ذبح، تصریح کرد: حضور مداوم ناظران متخصص در خطوط کشتار، ضامن رعایت دقیق احکام شرعی در تمامی مراحل است و با این پایش‌ها تلاش می‌کنیم تا سلامت معنوی فرآورده‌های پروتئینی طیور در سطح استان به‌طور کامل تضمین شود.

مسئول دفتر نمایندگی ولی فقیه در دامپزشکی خوزستان با تأکید بر حساسیت و استمرار این وظیفه خطیر افزود: هدف از این بازدیدها، تقویت دقت‌نظر در اجرای موازین فقهی و اطمینان از انطباق کامل فرآیند ذبح با ضوابط مذهبی است.

وی در پایان خاطرنشان کرد: این بازدیدهای نظارتی با هدف صیانت از حقوق معنوی مصرف‌کنندگان و ارتقای کیفیت شرعی محصولات تولیدی، به‌صورت منظم و مستمر در تمامی مناطق استان ادامه خواهد داشت.