سازمان دامپزشکی کشور

ناصر عسکری‌فرد مدیرکل دامپزشکی استان خوزستان در تشریح این خبر اظهار کرد: دامپزشکی خوزستان با تشکیل و سازماندهی اکیپ‌های ثابت و سیار نظارت بهداشتی و شرعی بر ذبح دام‌های قربانی ویژه ایام تاسوعا و عاشورا آماده خدمت‌رسانی به هم‌استانی‌ها می باشد.

وی افزود: در این راستا اکیپ‌های ثابت و سیار بازرسی و کلیه کشتارگاه‌های دام در سراسر استان خوزستان با رعایت پروتکل‌های بهداشتی، در روزهای تاسوعا و عاشورا به صورت رایگان آماده خدمات‌رسانی به عموم مردم خواهند بود.

مدیرکل دامپزشکی خوزستان گفت: این اکیپ‌ها متشکل از 177 کارشناس بهداشتی دامپزشکی و ناظر شرعی در همه مناطق استان خوزستان حضور خواهند داشت.

عسکری‌فرد بیان کرد: شهروندان از خرید دام فاقد پیشینه مشخص و از افراد دوره‎گرد و یا دلالان دام جداً خودداری کنند و دام قربانی مورد نیاز برای ایام تاسوعا و عاشورای حسینی را از مراکز عرضه دام تحت نظارت دامپزشکی خریداری کنند.

وی افزود: با توجه به امکان شیوع بیماری‌های خطرناک و مشترک بین انسان و دام به خصوص بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو از تمام شهروندان و خیران درخواست می‌کنیم از کشتار دام در معابر عمومی و خارج از کشتارگاه پرهیز کنند و کشتار دام را به طور رایگان در کشتارگاه‌های دام استان خوزستان تحت نظارت‌های شرعی و بهداشتی انجام دهند.

مدیرکل دامپزشکی استان در پایان خاطرنشان کرد: گوشت دام تازه ذبح شده را قبل از مصرف، به مدت ۲۴ ساعت و جگر و سایر امعا و احشا را به مدت 48 ساعت در دمای یخچال باید نگهداری نمودو از مصرف گوشت و جگر خام یا نیم پز باید به طور جدی خودداری گردد.