سازمان دامپزشکی کشور

دکتر مهران اکبری گفت: جهت ارتقا شرایط بهداشتی لاشه های کشتار شده در کشتارگاه و در نتیجه افزایش بهداشت گوشت توسط مصرف کنندگان ،الصاق لیبل (برچسب) بر  روی لاشه دام صورت میگیرد.

دکتر اکبری افزود: بعد از بازرسی لاشه کشتاری و ضمائم آن و ممهور نمودن لاشه به مهر بازرسی بهداشتی دامپزشکی، لیبل ( برچسب ) که حاوی اطلاعات دام ذبح شده از قبیل نوع دام، جنس، تاریخ ذبح و انقضاء مصرف لاشه می باشد بر روی لاشه الصاق می گردد.

وی افزایش آگاهی مردم از کیفیت گوشت مصرفی وخریداری شده، افزایش و ارتقای سطح بهداشت جامعه، جلوگیری از کشتار غیر مجاز دام و بهبود روند بازرسی را از مزایای این طرح عنوان کرد و اظهار داشت: طرح مذکور با استقبال قصابان و سلاخان و مصرف کنندگان و مسئولین شهرستان مواجه شده است.