اداره کل دامپزشکی استان خوزستان

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان خوزستان، حجت الاسلام خمیس بداوی مسئول دفتر نمایندگی ولی فقیه در اداره کل دامپزشکی استان خوزستان در این خصوص اظهار کرد: این کارشناسان علاوه بر اینکه بر حلیت گوشت استحصالی در کشتارگاه ها نظارت دارند به مسائل فرهنگی و اجتماعی نیز رسیدگی می کنند.

وی با تاکید بر اینکه حلال بودن غذا و حلیت مواد غذایی یکی از برجسته ترین احکام در اسلام است، افزود برای اطمینان از حلیت گوشت استحصالی در کشتارگاه های دام و طیور نیز احکام نظارت ذبح شرعی توسط این روحانیون در کشتارگاه ها انجام می شود، طوری که در بازدیدهای انجام شده با اطمینان خاطر می توان گفت استان خوزستان از شرایط بسیار مناسبی برخوردار است و مردم از این نظر مطمئن باشند.

حجت الاسلام بداوی همچنین گفت: کلیه ناظرین شرعی، آموزش های لازم در خصوص ذبح شرعی را فرا گرفته اند و کارت های ویژه ای در تائید فعالیت هایشان دریافت نموده اند و ذبح را مطابق با نظارتی که وجود دارد به صورت شرعی انجام می دهند.

بداوی در پایان عنوان نمود: امروزه صنعت حلال در تمام دنیا به ویژه کشورهای غربی در حال افزایش است زیرا به این موضوع پی برده اند که غذای حلال بسیار سالم و بهداشتی است.