اداره کل دامپزشکی استان خوزستان

دکتر منصور موسوی نسب نظارت و بررسی دقیق بر تولید و عرضه فرآورده‌های خام دامی و مراکز عرضه این فرآورده‌ها را از جمله وظایف مهم این اداره برشمرد و افزود: اداره دامپزشکی شهرستان اهواز نهایت سعی خود را در راستای تحقق این مهم به کار می‌گیرد.

وی در ادامه بیان کرد: یکی از وظایف مهم دامپزشکی کنترل بیماری های مشترک بین انسان، دام و تأمین سلامت فرآورده های خام دامی و نهایتاً سلامت و امنیت غذایی مردم است و کارشناسان دامپزشکی بر تمامی مراحل تولید، توزیع و عرضه فرآورده های خام دامی نظیر انواع گوشت ( قرمز، مرغ و ماهی) تظارت می کنند و محصولات غیر قابل استفاده را پس از شناسایی، ضبط و از چرخه مصرف خارج می کنند.

موسوی نسب تصریح کرد: برای تهیه گوشت سالم فقط از مراکز مجاز مردم خریداری نمایند و در صورت مشاهده تخلف از واحدهای عرضه کننده فرآورده خام دامی مراتب را سریعا به این اداره منعکس نمایند.