اداره کل دامپزشکی استان خوزستان

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان خوزستان، حجت‌السلام بداوی با اشاره به نقش ذابحان و ناظران شرعی در حلیت و طهارت  گوشت‌های تولیدی در کشتارگاه‌های دام وطیور استان، تصریح کرد: طبق ماده 4 قانون نظارت بر ذبح و صید شرعی مصوب مجلس شورای اسلامی در همه کشتارگاه‌های دام و طیور و مراکز فرآوری و عمل آوری ناظرین شرعی حضور موثر دارند و برطبق آموزش‌هایی که فراگرفته‌اند که با توجه به دستورالعمل‌های مربوطه، با همکاری عوامل بهداشتی و اجرایی در راستای غذای حلال تلاش می‌کنند.

بداوی افزود: اجزای حرام در کشتارگاه‌های دام با نظارت ناظرین شرعی در کشتارگاه‌ها معدوم و در برخی از واحد‌ها با نظارت ناظر شرعی طبق قرارداد به شرکت‌های مجاز جمع‌آوری اجزای حرام (منافع محلله)  تحویل داده می‌شود تا طبق دستورالعمل‌های مربوطه اقدامات بعدی صورت گیرد.

مسئول دفتر نمایندگی ولی فقیه در اداره کل دامپزشکی خوزستان افزود: هیچگونه اجزای حرام از کشتارگاه‌ها به بیرون نمی‌رود ولی متاسفانه بر اثر کشتارهای غیرمجاز و قاچاق در بعضی از مناطق وحاشیه شهر گاهی این اجزاء شاید به صورت قاچاق و توسط افراد متخلف و سودجو  در مراکز و جگرکی‌های غیرمجاز خرید و فروش می شود که به محض اطلاع و گزارش‌های مردمی، موارد بررسی و اقدام لازم صورت می‌گیرد.

بداوی افزود: در حال حاضر تعداد 40 نفر روحانی وبیش از 250 نفر ذابح دوره‌های ویژه مهارت‌ها وفنون وآداب ذبح شرعی را فراگرفته و در کشتارگاه‌های دام و طیور ومراکز مشمول قانون نظارت برذبح شرعی انجام وظیفه می‌کنند.