اداره کل دامپزشکی استان خوزستان

به گزارش روابط عمومی ادراه کل دامپزشکی خوزستان دکتر حفیظی سرپرست اداره دامپزشکی شهرستان اهواز گفت : یکی از مسئولیت مهم سازمان دامپزشکی کشور و ادارات دامپزشکی نظارت بر کشتار و عرضه فرآورده های خام دامی از قبیل طیور میباشد.

رضا حفیظی افزود : کشتارگاههای طیور اهواز در حال حاضر 2 کشتارگاه میباشد که هر دو کشتارگاه دارای مسئول فنی دکتر دامپزشک و ناظر شرعی میباشد که از بدو وارد شدن طیور زنده تا بسته بندی و عرضه به بازار تحت نظارت مسئولین فنی بهداشتی قرار می گیرد، که در این راستا اداره دامپزشکی شهرستان اهواز بصورت دوره ای و مستمر در خصوص نظارت بر اساس پروتکل های سازمان دامپزشکی کشتارگاه ها را مورد بازرسی قرار میدهد .

حفیظی ادامه داد : پیرو بازرسی های دوره ای  با توجه به این موضوع در هفته  جاری بازدید مشترک اداره دامپزشکی و نماینده محترم فرمانداری اهواز از یکی از کشتارگاههای صنعتی طیور صورت گرفت که در طی این بازدید کلیه عملیات پس کشتارگاه مورد بازرسی و بررسی قرار گرفته و همچنین مسائل بهداشتی در خصوص جلوگیری از اشاعه بیماری کرونا و بهداشتی فردی کارکنان کشتارگاه مورد ارزیابی قرار گرفته و نماینده محترم فرمانداری مشکلات و کمبود های روند تولید مرغ کشتار روز  را مورد بازرسی قرار داده و تمهیداتی برای رفع این کمبودها در نظر گرفته شد .

وی در آخر یاد آور شد : اینگونه بازدید های مشترک می تواند در ارتقاء سطح کمی و کیفی تولیدات بهداشتی واحد های بهداشتی نظیر کشتارگاه بسیار مفید واقع شود و به شهروندان عزیز توصیه کرد که گوشت مصرفی خود را از مراکز عرضه معتبر و در بسته بندی های بهداشتی همراه با تاریخ معتبر خریداری نمایند .