مدیر مسئول محترم پایگاه خبری دیدار نیوز

موضوع : جوابیه به درج خبر در پایگاه خبری دیدار نیوز

با سلام و صلوات بر محمد و آل محمد (ص) و احترام

  پیرو درج خبر با موضوع " اوضاع اسفبار بهداشت گوشت و فراوردهای گوشتی اهواز و غفلت دامپزشکی استان" با کد خبر 141449 در آن پایگاه خبری خواهشمند است جوابیه ذیل را براساس قوانین و مقررات رسانه ای درج بفرمایید.

در سیستم زنجیره مواد غذایی ،کشتار غیر مجاز دام در سطح اماکن و معابر بین جاده­ایی، پدیده­ای ناهنجار در حوزه­ های فرهنگی، اجتماعی، اقتصادی و بهداشتی است. بدیهی است نظارت، کنترل و برخورد قانونی با این معضل پیگیری، همکاری و مساعدت مستمر تمام دستگاه­های مرتبط را می­طلبد.

لیکن نظر به حساسیت و اهمیت موضوع بهداشت دام و فرآورده­های خام دامی و نقش آنها در سلامت و بهداشت عمومی جامعه، اقدامات بسیار گسترده­ای توسط اداره کل دامپزشکی استان و ادارات دامپزشکی شهرستانهای مرتبط صورت پذیرفته است از جمله پیگیری جدی موضوع از طریق شورای سلامت و امنیت غذایی استان و شهرستان­ها و شورای تامین برخی شهرستانها، برگزاری جلسات هماهنگی متعدد با مراجع محترم قضایی ، انتظامی ، فرمانداریها ، شهرداریها ، مراکز بهداشت و همچنین معرفی افراد متخلف به مراجع قضایی و توقیف خودرو و ضبط ادوات کشتار غیرمجاز افراد متخلف ، نصب پلاکارد و بنر در معابر عمومی در خصوص مضرات کشتارغیرمجاز دام ، همکاری در چندین عملیات میدانی جمع آوری کشتار غیرمجاز دام در سطح معابر و بین جاده ایی و ... بوده است (فقط در 8 ماهه سال جاری بیش از 300 مورد پرونده متخلفین بهداشتی در حوزه کشتار غیر مجاز دام تشکیل و به مراجع محترم قضایی ارجاع گردیده  است). علاوه بر این اداره کل دامپزشکی استان با پیگیری­های مستمر در سطح استانی، ملی و شهرستانی، نسبت به بهبود و ارتقاء شرایط بهداشتی تولید محصولات خام دامی سالم اقدامات موثری را ترتیب داده است  : از جمله تجهیز بیش از 90 درصد کشتارگاه­های سنتی دام استان به سردخانه و کوره لاشه سوز که نقش بسیار مهمی در تولید گوشت سالم و حذف مواد ناسالم از چرخه مصرف دارد، احداث و راه اندازی 3 واحد کشتارگاه مجهز و تمام صنعتی دام در شهرهای باغملک، خرمشهر و باوی ، همچنین ارتقاء چشمگیر سطح بهداشتی واحدهای عرضه گوشت قرمز در سطح شهرهای استان از جمله اهواز که قابل رقابت با واحدهای برتر کشور است را می توان اشاره کرد .

پر واضح است ارتباط دادن معضل و ناهنجار کشتار غیر مجاز دام به تنهایی به عملکرد دامپزشکی، غیرمنطقی بوده و از دایره عدالت خارج می­باشد.

در بخش تولید، حمل، و عرضه شیر خام به کارگاه­ها و کارخانجات مجاز فرآوری شیر نیز ، اداره کل دامپزشکی استان با برنامه ریزی و عملیات منسجم کارشناسی و بر اساس برنامه ملی و کشوری، بصورت مستمر شرایط بهداشتی و سلامت شیر خام را از واحدهای دامداری تا مراکز جمع­آوری شیر  و کارخانجات لبنی مورد رصد ، پایش و سلامت سنجی قرار می­دهد و در این راستا بطور میانگین سالانه بیش از 400 مورد نمونه برداری از شیر خام تولیدی استان انجام  می پذیرد  و همچنین بازدیدهای تخصصی کارشناسان دامپزشکی بصورت میدانی از دامداری تا کارخانجات لبنیات از جمله برنامه­های معمول و هدفمند است که بر اساس الگوهای خاص انجام میگردد و مستندات تمام اقدامات موجود و قابل ارائه است.

در پایان تاکید می گردد که ارتقا شاخص های بهداشتی استان و بهره مندی از بهداشت عمومی و رسیدن به نقطه مطلوب از اهداف اداره کل دامپزشکی استان بوده و این با همکاری تمامی ارگان­های دخیل محقق می­گردد.